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商品案内

福司 新酒粕(板粕) (ふくつかさ しんしゅかす(いたかす))

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福司 新酒粕(板粕)
(ふくつかさ しんしゅかす(いたかす))

寒造り(10月~3月)で仕込んだ醪(もろみ)を搾った(お酒と粕に分離)清酒製造の副産物が、新酒粕(しんしゅかす)=板粕となります。

甘酒や粕汁などにご使用ください!

毎年の売り出しは、12月中~下旬頃からの予定で
期間・数量限定。翌年の4月頃までの販売となります。

大変恐縮ですが…しばらくお待ちください!

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商品名福司 新酒粕(板粕) (ふくつかさ しんしゅかす(いたかす))
原材料名米、米こうじ、醸造アルコール、糖類