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福司 新酒粕（板粕） (ふくつかさ しんしゅかす（いたかす）)
商品案内
福司 新酒粕（板粕） （ふくつかさ しんしゅかす（いたかす））
福司 新酒粕（板粕）
（ふくつかさ しんしゅかす（いたかす））
寒造り（10月～3月）で仕込んだ醪（もろみ）を搾った（お酒と粕に分離）清酒製造の副産物が、新酒粕（しんしゅかす）＝板粕となります。
甘酒や粕汁などにご使用ください！
毎年の売り出しは、12月中～下旬頃からの予定で
期間・数量限定。翌年の4月頃までの販売となります。
| 商品名 | 福司 新酒粕（板粕） （ふくつかさ しんしゅかす（いたかす）） |
| 原材料名 | 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 |