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海底力 純米吟醸 1800ml

海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です!
発売10周年を記念し、新たな取り組みとして
北海道産の新しい酒造米で熟成貯蔵の研究を始めました!
(2018年3月9日販売で12年目です)


太平洋のに伸びる海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です。紫外線が当たらない環境に貯蔵することで軟らかくまろやかな味わいに仕上がります。

穏やかな吟醸香
味わい豊かなやや辛口






JAN:4973299118311

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海底力 純米吟醸 720ml

海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です!
発売10周年を記念し、新たな取り組みとして
北海道産の新しい酒造米で熟成貯蔵の研究を始めました!
(2018年3月9日販売で12年目です)


太平洋のに伸びる海底炭鉱の坑道で貯蔵されたお酒です。紫外線が当たらない環境に貯蔵することで軟らかくまろやかな味わいに仕上がります。

穏やかな吟醸香
味わい豊かなやや辛口





JAN:4973299118328

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福司 諸白粕

寒造り(10月~3月)で仕込んだ醪(もろみ)を搾った(お酒と粕に分離)清酒製造の副産物が、新酒粕(しんしゅかす)=板粕となります。

その板粕を踏み固めて約6か月間程度熟成させたものが
「諸白粕」となります。

それを毎年9月中旬頃を目途に袋詰めして売り出すのが
「福司 諸白粕 2kg」です。

魚や野菜の漬物などの「粕漬け用」としてのご使用をお勧めしております!

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福司 新酒粕(板粕)

寒造り(10月~3月)で仕込んだ醪(もろみ)を搾った(お酒と粕に分離)清酒製造の副産物が、新酒粕(しんしゅかす)=板粕となります。

甘酒や粕汁などにご使用ください!

毎年の売り出しは、12月中~下旬頃からの予定で
期間・数量限定。翌年の4月頃までの販売となります。

大変恐縮ですが…しばらくお待ちください!

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